Octobre 2002 : Premières vendanges ! Malgré de fortes gelées printanières, un été pas très ensoleillé, 60 kilos de raisin bien sucré, ramassés dans la brume du début d'automne...

C'est un bon début, mais ça ne suffit pas pour remplir les « comportes »…

Tant pis ! Les vendangeurs d'un jour, amis et voisins, sont fiers d'avoir aidé à la renaissance de la vigne à Bréchamps.

Octobre 2003 : l'été a été chaud…!
Et la récolte savoureuse : 110 kilos et une équipe de vendangeurs heureux !

Les Aînés du village n'ont pas oublié le maniement du grugeoir, et les plus jeunes découvrent...

En fûts dans la cave, le jus de raisin fermenté va maintenant "s'affirmer" pendant un an, avant d'être mis en bouteilles...